岗位职责:
1. 负责制定餐厅楼面管理计划及执行;
2.确保餐厅按照公司政策和品牌标准运营,维护良好的用餐环境;
3.监督餐前准备、服务过程和餐后清理,确保服务质量;
4. 确保店内商品陈列、货架检查和库存反馈符合品牌标准,推动进销存有效管理;
5. 带领并管理团队,包括招聘、培训、调度、绩效评估和员工关系等工作。
任职要求:
1. 2年以上酒店餐厅行业相关工作经验,其中2年以上楼面管理经验;
2. 具有良好的沟通能力、分析能力和问题解决能力;
3. 熟悉操作办公软件;
4. 具备团队领导经验,具有较强的人际交往能力和团队建设能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海南悦瑞庭酒店管理有限公司是一家专注于国内高端酒店运营的专业管理公司,旗下酒店定位为五星级标准。公司立足海南自贸港核心区位优势,聚焦高端商旅及度假市场,现有管理团队规模40余人,涵盖前厅、客房、餐饮、工程等酒店全链条专业人才。作为本土精品酒店管理代表,我们已建立起完善的标准化管理体系,在客房服务、餐饮出品、会议接待等环节形成差异化服务优势。目前运营项目平均客房单价超1200元/晚,年均入住率保持75%以上,客户满意度持续位列海南高端酒店第一梯队。公司核心管理团队均来自国际连锁酒店集团,平均从业年限15年以上,具备丰富的筹开及运营经验。近年来通过智能化系统升级和绿色运营实践,已形成"高端服务+科技赋能"的双轮驱动模式。未来计划以海南为基地,向粤港澳大湾区拓展轻资产输出业务。