• 五险一金

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，提升顾客满意度和回头率。  
2、制定并执行餐厅的营业目标、成本控制方案，监督食品、酒水、耗材的合理使用与库存管理。  
3、组织并督导员工提供优质餐饮服务，包括接待、点餐、上菜、结账等环节，处理客诉及突发事件。  
4、负责西餐菜单的优化与季节性更新，协同厨师长把控菜品质量、摆盘标准及出餐效率。  
5、定期组织员工培训，包括服务技巧、礼仪规范、食品安全知识等，提升团队专业素养。  
6、负责餐厅的清洁卫生、设备维护及消防安全管理，确保符合酒店及行业标准。  
7、协助市场部策划并执行西餐厅主题推广活动（如自助餐、节日晚宴等），提升营收与品牌影响力。  
8、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的工作。  

【岗位要求】  
1、学历、经验、年龄不限，但需具备3年以上西餐或高端餐饮管理经验，有星级酒店从业背景者优先。  
2、熟悉西餐服务流程及酒水知识，了解食品安全法规与卫生标准。  
3、具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理能力，能有效激励员工。  
4、抗压能力强，能适应倒班及节假日工作节奏，具备解决突发问题的应变能力。  
5、热爱餐饮行业，服务意识强，注重细节与顾客体验。  
6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统（如POS、预订系统等）。

 惠州罗浮山力天开元名都酒店坐落于国家5A级罗浮山风景区旁，由惠州力天梦幻城旅游开发公司投资5亿多元打造，委托德胧集团运营管理，总经营面积约2.8万平方米。酒店以“自然山水+高端住宿+全龄游乐”为特色，配套自营管理梦幻乐园、云梦山顶探险乐园和云梦谷御泉，是一处集休闲度假、亲子游乐与商务会议于一体的综合型度假目的地。            酒店共设266间豪华客房与套房，涵盖高级房、豪华房、汤泉房及复式亲子房等多种房型。特别打造75间复式亲子房，以森林、太空、城堡等主题进行设计，为家庭旅客营造沉浸式童趣体验。酒店配套设施丰富完善，拥有800平方米多功能宴会厅、7间豪华餐饮包房、300个座位的全日制餐厅及8个多功能会议室，充分满足各类商务宴请与大型活动需求。休闲设施包括山谷森林汤泉、室外泳池、室内恒温泳池、恒温儿童水乐园及健身房，适合全年龄段游客体验，尤其为亲子家庭打造全方位的游乐与放松空间。酒店地处粤港澳大湾区腹地，交通十分便捷，自驾至广州、深圳约1.5小时，至香港约2小时，至东莞、惠州等城市均在1小时内。         罗浮山力天开元名都酒店以完善的设施、独特的自然景观与细致的服务，诚邀八方宾客前来，开启一段融合山水休闲、亲子游乐与品质享受的完美假期。