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【岗位职责】
1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划，确保餐厅、宴会及会议服务的日常运作符合酒店标准。
2、监督各餐厅及宴会厅的服务流程，把控出品质量与用餐环境，提升宾客满意度。
3、负责部门员工的排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队服务技能与凝聚力。
4、参与菜品与酒水的定价、成本控制及库存管理，协助完成部门营收与利润目标。
5、处理宾客投诉与突发事件，做好公关协调，维护酒店良好口碑。
6、配合营销部门推广餐饮特色产品，组织策划主题餐饮活动，提升餐厅知名度。
7、定期检查设备设施及卫生安全状况，确保符合集团及行业规范。
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮行业从业经验，熟悉中餐、西餐及宴会服务流程者优先考虑。
2、具有较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效带领班组完成服务任务。
3、责任心强，工作细致，具备良好的抗压能力及突发问题处理能力。
4、熟悉餐饮成本控制、菜单设计及食品卫生安全知识。
5、服务意识突出，能以宾客体验为中心，积极优化服务细节。
6、无学历、年龄限制，欢迎具备丰富实操经验者加入。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先年龄要求：28-40岁 
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
惠州罗浮山力天开元名都酒店坐落于国家5A级罗浮山风景区旁，由惠州力天梦幻城旅游开发公司投资5亿多元打造，委托德胧集团运营管理，总经营面积约2.8万平方米。酒店以“自然山水+高端住宿+全龄游乐”为特色，配套自营管理梦幻乐园、云梦山顶探险乐园和云梦谷御泉，是一处集休闲度假、亲子游乐与商务会议于一体的综合型度假目的地。 酒店共设266间豪华客房与套房，涵盖高级房、豪华房、汤泉房及复式亲子房等多种房型。特别打造75间复式亲子房，以森林、太空、城堡等主题进行设计，为家庭旅客营造沉浸式童趣体验。酒店配套设施丰富完善，拥有800平方米多功能宴会厅、7间豪华餐饮包房、300个座位的全日制餐厅及8个多功能会议室，充分满足各类商务宴请与大型活动需求。休闲设施包括山谷森林汤泉、室外泳池、室内恒温泳池、恒温儿童水乐园及健身房，适合全年龄段游客体验，尤其为亲子家庭打造全方位的游乐与放松空间。酒店地处粤港澳大湾区腹地，交通十分便捷，自驾至广州、深圳约1.5小时，至香港约2小时，至东莞、惠州等城市均在1小时内。 罗浮山力天开元名都酒店以完善的设施、独特的自然景观与细致的服务，诚邀八方宾客前来，开启一段融合山水休闲、亲子游乐与品质享受的完美假期。
