【岗位职责】  
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗与消毒工作，确保符合卫生标准  
2、保持洗碗区域的清洁与整洁，定期清理排水沟和垃圾3、协助厨房进行简单的食材预处理工作  
4、按照操作规范正确使用洗碗设备，定期维护保养  
5、配合厨师团队完成其他临时性后勤工作  

【岗位要求】  
1、能适应高温潮湿的工作环境，体力充沛  
2、具备基础食品安全意识，无传染性疾病  
3、工作细致认真，能保证餐具清洁无残留  
4、服从排班安排，包括早晚班及节假日轮班  
5、有餐饮行业洗碗经验者优先，生手可培训上岗

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