收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、具体实施对大堂吧的日常营运管理和调酒工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
6、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
7、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1、大专以上学历，同岗位工作经验1年以上
2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识，会调酒，有一定英语对话能力
计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
杭州临安青山湖滨湖酒店管理有限公司成立于2023年12月，隶属于杭州市临安区科投集团，是一家全资国有酒店文旅类专业市场化运营公司。公司目前已运营三家酒店，分别是杭州青山湖美爵酒店、杭州临安青山湖科技城万丽酒店、杭州云村黄龙璀丽酒店。杭州青山湖美爵酒店，与法国雅高集团合作，打造高端商务酒店，于2024年10月正式开业。酒店紧邻青山湖景区，突出"吴越文荟”历史文化，拥有336间客房（一期投用177间）、可容纳800人的报告厅、1200方超大宴会厅。杭州临安青山湖科技城万丽酒店，与万豪集团合作，巧妙融入宋代文化元素与现代创新科技，为宾客呈现富有文化深度与时代气息的灵感之旅，于2025年9月正式开业。酒店设有296间客房与套房，配套设施完备，涵盖全日餐厅、中餐厅、R吧，以及健身中心与恒温泳池，同时配备多功能宴会厅及专业会议室。杭州云村黄龙璀丽酒店，是与黄龙集团合作的宋韵品牌酒店，定位为度假型酒店，同时兼具科学家之家属性，于2025年4月正式开业。酒店以院落式布局，拥有71间客房、8栋独立院落套房、1栋精品套房，同时配套餐饮、会议、康体、文化展示等功能。
