工作地点:杭州临安青山湖科技城万丽酒店
【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家相关法律法规及行业标准
2、监督厨房、餐厅等食品加工区域的卫生状况,定期进行检查与评估
3、制定并执行食品卫生培训计划,提升员工卫生意识和操作规范
4、处理食品卫生相关投诉与突发事件,及时采取纠正措施
5、管理食品原料采购、储存、加工全过程的卫生质量控制
6、配合政府部门进行卫生检查,确保各项指标达标
【岗位要求】
1、具备食品卫生、食品安全或相关领域知识
2、熟悉食品安全法律法规及HACCP体系
3、具有较强的观察力与问题解决能力
4、能够独立开展卫生检查与培训工作
5、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合
6、持有食品安全管理员等相关证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州临安青山湖滨湖酒店管理有限公司成立于2023年12月,隶属于杭州市临安区科投集团,是一家全资国有酒店文旅类专业市场化运营公司。公司目前已运营三家酒店,分别是杭州青山湖美爵酒店、杭州临安青山湖科技城万丽酒店、杭州云村黄龙璀丽酒店。杭州青山湖美爵酒店,与法国雅高集团合作,打造高端商务酒店,于2024年10月正式开业。酒店紧邻青山湖景区,突出"吴越文荟”历史文化,拥有336间客房(一期投用177间)、可容纳800人的报告厅、1200方超大宴会厅。杭州临安青山湖科技城万丽酒店,与万豪集团合作,巧妙融入宋代文化元素与现代创新科技,为宾客呈现富有文化深度与时代气息的灵感之旅,于2025年9月正式开业。酒店设有296间客房与套房,配套设施完备,涵盖全日餐厅、中餐厅、R吧,以及健身中心与恒温泳池,同时配备多功能宴会厅及专业会议室。杭州云村黄龙璀丽酒店,是与黄龙集团合作的宋韵品牌酒店,定位为度假型酒店,同时兼具科学家之家属性,于2025年4月正式开业。酒店以院落式布局,拥有71间客房、8栋独立院落套房、1栋精品套房,同时配套餐饮、会议、康体、文化展示等功能。