【岗位职责】 
 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等的烹饪与摆盘，确保出品质量符合标准；
 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 
 3、保持厨房卫生与食品安全，严格遵守操作规范及卫生标准； 
 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 
 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 
 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务，确保出餐效率。 

 【岗位要求】 
 1、具有1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及技巧； 
 2、掌握西餐常见菜品的制作方法，能独立完成菜品烹饪； 
 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范；
 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；
 5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 
 6、对西餐文化有一定了解，有创新意识者优先。

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