【岗位职责】
1、全面负责餐厅及大堂吧日常运营管理工作,确保服务品质符合万豪国际集团标准
2、制定并执行餐厅及大堂吧服务流程与操作规范,持续优化宾客用餐体验
3、负责餐厅及大堂吧人员排班、培训及绩效管理,打造高效服务团队
4、监控餐厅及大堂吧成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营费用管理
5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、与厨房团队紧密配合,确保出餐质量与效率
7、定期分析经营数据,制定并实施营收提升方案8、维护餐厅及大堂吧设备设施,确保符合卫生安全标准
【岗位要求】
1、具有万豪集团旗下酒店餐饮管理经验者优先
2、熟悉国际品牌酒店餐饮服务标准及运营流程
3、具备优秀的客户关系处理技巧及危机应对能力
5、熟练使用Opera等酒店管理系统
6、良好的中英文沟通能力,能处理外宾接待事务
7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新经营思维
8、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**喀什福朋喜来登酒店企业简介** 喀什福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下福朋喜来登(Four Points by Sheraton)品牌在新疆喀什地区的高端国际酒店,定位为五星级商务及休闲目的地。酒店依托喜来登品牌的全球服务标准与本地文化融合,为宾客提供高效、舒适的国际化住宿体验。 酒店拥有200余间现代化客房及套房,配备完善的会议设施、全日餐厅、健身中心及特色酒吧,满足商旅与度假客群需求。作为喀什地区国际酒店标杆,我们以“简约而优质”为核心,注重员工专业素养与跨文化服务能力的培养,团队规模50-99人,涵盖前厅、餐饮、房务等核心部门。 酒店立足喀什丝绸之路经济带枢纽位置,承接国内外商务差旅及旅游市场,严格遵循万豪集团“服务至上”理念,通过标准化运营与本地化特色服务,持续提升客户满意度与品牌影响力。 加入我们,您将成为国际酒店管理体系中的一员,获得系统化职业发展支持。