【岗位职责】
1、全面负责餐厅及大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达到酒店标准;
2、制定并执行餐厅及大堂吧的运营计划,包括人员排班、成本控制、卫生管理等;
3、监督食品和饮品的出品质量,确保符合酒店的服务标准及食品安全要求;
4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能和工作效率;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店形象,提升顾客体验;
6、与厨房、采购等部门协调,确保食材供应及时,控制运营成本;
7、定期分析经营数据,提出改进建议,优化运营流程,提升餐厅及大堂吧的盈利能力;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮行业相关工作经验,有餐厅管理经验者优先;
2、熟悉餐厅的运营流程,具备较强的服务意识和管理能力;
3、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系;
4、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力;
5、身体健康,形象端正,符合酒店行业从业要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**喀什福朋喜来登酒店企业简介** 喀什福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下福朋喜来登(Four Points by Sheraton)品牌在新疆喀什地区的高端国际酒店,定位为五星级商务及休闲目的地。酒店依托喜来登品牌的全球服务标准与本地文化融合,为宾客提供高效、舒适的国际化住宿体验。 酒店拥有200余间现代化客房及套房,配备完善的会议设施、全日餐厅、健身中心及特色酒吧,满足商旅与度假客群需求。作为喀什地区国际酒店标杆,我们以“简约而优质”为核心,注重员工专业素养与跨文化服务能力的培养,团队规模50-99人,涵盖前厅、餐饮、房务等核心部门。 酒店立足喀什丝绸之路经济带枢纽位置,承接国内外商务差旅及旅游市场,严格遵循万豪集团“服务至上”理念,通过标准化运营与本地化特色服务,持续提升客户满意度与品牌影响力。 加入我们,您将成为国际酒店管理体系中的一员,获得系统化职业发展支持。