【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、成本控制及业绩目标达成  
2、制定并落实门店营销策略，提升翻台率及客户满意度  
3、监督食品安全及后厨操作规范，确保符合卫生监管部门要求  
4、处理突发客诉事件，维护品牌形象  
5、负责员工培训、绩效考核及团队建设  

【岗位要求】  
1、女，28至45岁，3年以上餐饮行业管理经验，有火锅类门店管理经验优先  
2、懂美团收银系统，了解抖音，美团软件线上运营。
3、具备出色的门店运营数据分析能力  
3、熟悉餐饮行业卫生安全法规及消防管理要求  
4、具备团队领导力及现场决策能力

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