帮厨师切菜配菜
【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配及准备工作,确保符合菜品标准
2、协助厨师进行菜品烹饪前的准备工作,包括调料配制、食材分装等
3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范
4、协助盘点库存食材,及时汇报短缺情况
5、完成厨师长安排的其他后厨相关工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历,有1年以上餐饮后厨工作经验
2、掌握基本刀工技巧,能熟练处理常见食材
3、了解食品安全知识,持有健康证
4、能适应餐饮行业工作时间安排
5、工作认真负责,具备团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西宁市城中区味满轩餐饮店是一家专注于中式餐饮的精致餐厅,位于青海省西宁市核心商圈。我们以传承中华美食文化为使命,融合西北地方特色,打造兼具传统与创新的餐饮体验。