收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味及卫生标准符合要求
2、根据每日用餐人数合理规划食材用量，控制成本，减少浪费
3、监督并指导厨房员工的工作，确保操作流程规范、高效
4、定期更新员工餐厅菜单，保证菜品多样性及营养均衡
5、负责厨房设备的使用、维护及报修，确保设备正常运行
6、严格执行食品安全及卫生管理制度，保持厨房环境整洁
7、协助完成食材的验收、储存及库存管理工作
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，熟悉中式菜肴制作，了解员工餐大锅菜操作流程
2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作并带领团队
3、具备食品安全意识，了解厨房卫生及安全操作规范
4、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏
5、良好的团队协作能力及沟通能力
6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：良好年龄要求：27-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
上海九棵树金普顿酒店，将现代前沿焕活健康理念与金普顿品牌独有的玩味社交精神巧妙融合。酒店毗邻九棵树艺术中心，静处于自然环抱之中，坐拥天然氧吧。这里是金普顿精心打造的焕活聚点：让繁忙的都市人暂别日常喧嚣，在此卸下疲惫，恢复身心活力，让呼吸与绿意同步，味蕾与美食共舞，在社交欢愉中汲取能量，在新鲜体验中发现新知。更与久违的自我重逢，带着充盈的元气和鲜活的感知，踏上归途。Kimpton Nine Trees Shanghai brings together a modern wellness focus with the relaxed, social spirit of the Kimpton brand. Located next to the Nine Trees Art Center and surrounded by nature, the hotel offers a calm environment with plenty of green space and fresh air. The hotel is designed as a place for guests to slow down, recharge, and enjoy meaningful moments. Guests can relax, enjoy good food, connect with others, and explore new experiences in a comfortable and welcoming setting. They leave feeling refreshed and ready to return to daily life.
