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【岗位职责】
1、协助管理宴会厨房日常运营，确保食品质量与出品标准
2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购审核
3、督导厨房团队执行标准化操作流程，包括备餐、烹饪及摆盘
4、维护厨房卫生安全体系，确保符合HACCP及食品安全法规
5、协调宴会部与其他部门的工作衔接，保障大型活动餐食供应
【岗位要求】
1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮机构热厨房工作经验
2、精通中西式宴会菜品制作，擅长高端宴会菜单设计
3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及厨房管理规范
4、具备团队管理能力，能承受高强度工作压力
5、具备优秀的成本意识和创新研发能力
6、熟悉奉贤本地市场宴会需求
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：27-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
上海九棵树金普顿酒店，将现代前沿焕活健康理念与金普顿品牌独有的玩味社交精神巧妙融合。酒店毗邻九棵树艺术中心，静处于自然环抱之中，坐拥天然氧吧。这里是金普顿精心打造的焕活聚点：让繁忙的都市人暂别日常喧嚣，在此卸下疲惫，恢复身心活力，让呼吸与绿意同步，味蕾与美食共舞，在社交欢愉中汲取能量，在新鲜体验中发现新知。更与久违的自我重逢，带着充盈的元气和鲜活的感知，踏上归途。Kimpton Nine Trees Shanghai brings together a modern wellness focus with the relaxed, social spirit of the Kimpton brand. Located next to the Nine Trees Art Center and surrounded by nature, the hotel offers a calm environment with plenty of green space and fresh air. The hotel is designed as a place for guests to slow down, recharge, and enjoy meaningful moments. Guests can relax, enjoy good food, connect with others, and explore new experiences in a comfortable and welcoming setting. They leave feeling refreshed and ready to return to daily life.
