厨师主管 Chef De Partie
5千-7千
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发布于 04-17
厨师主管 Chef De Partie
5千-7千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率

2、制定菜单并控制成本,优化食材采购和库存管理

3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合相关法规要求

4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能

5、协调后厨工作,处理突发情况


【岗位要求】

1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验

2、熟悉各类菜系制作流程及成本核算方法

3、持有有效的健康证及相关职业资格证书

4、能适应高强度工作,具备较强抗压能力

5、良好的团队协作精神和沟通协调能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:27-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市奉贤区金海街道树桓路97号
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职位联系人
Lozzi Chang
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人力资源副经理

Lozzi Chang · 人力资源副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海九棵树艺术中心金普顿酒店,将现代前沿焕活健康理念与金普顿品牌独有的玩味社交精神巧妙融合。酒店毗邻九棵树艺术中心,静处于自然环抱之中,坐拥天然氧吧。这里是金普顿精心打造的焕活聚点:让繁忙的都市人暂别日常喧嚣,在此卸下疲惫,恢复身心活力,让呼吸与绿意同步,味蕾与美食共舞,在社交欢愉中汲取能量,在新鲜体验中发现新知。更与久违的自我重逢,带着充盈的元气和鲜活的感知,踏上归途。Kimpton Nine Trees Shanghai brings together a modern wellness focus with the relaxed, social spirit of the Kimpton brand. Located next to the Nine Trees Art Center and surrounded by nature, the hotel offers a calm environment with plenty of green space and fresh air. The hotel is designed as a place for guests to slow down, recharge, and enjoy meaningful moments. Guests can relax, enjoy good food, connect with others, and explore new experiences in a comfortable and welcoming setting. They leave feeling refreshed and ready to return to daily life.
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