【岗位职责】
1. 负责餐饮宴会及包间的销售与推广,完成个人及团队业绩目标。
2. 主动开发并维护企业客户、婚庆公司、商务宴请等渠道资源,建立长期合作关系。
3. 接待来访客户,介绍宴会厅设施、菜品特色及服务优势,促成订单签约。
4. 协调厨房、服务部及后勤,确保宴会执行细节(菜单、布场、流程等)符合客户需求。
5. 跟进宴会全程服务,处理现场突发问题,保证客户满意度。
6. 收集市场竞品信息,协助上级制定促销方案与价格策略。
7. 定期回访老客户,挖掘二次消费及转介绍机会。
【岗位要求】
1. 学历不限,5年以上餐饮宴会服务或客户对接经验,熟悉宴会流程,有“独立完成30桌以上宴会落地”或“提升宴会订单量”的实际案例,具备良好的沟通表达及人际交往能力。
2. 热爱销售工作,有强烈的目标感和抗压能力,能适应弹性工作制。
3. 形象气质佳,服务意识强,具备餐饮或酒店行业基础认知者优先。
4. 熟悉深圳本地市场、有客户资源或渠道者优先考虑。
5. 具备基本办公软件操作能力,能独立撰写简单销售方案。
6. 性格开朗,富有团队合作精神,乐于学习与挑战。
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临家餐饮是一家专注中华美食文化研究多年的正餐品牌,一直以最大限度保证菜品新鲜、健康、安全为基本原则,是一家经营正宗新派潮州菜的大型餐饮企业,为你呈现的不止是享誉全球的潮汕美味,更有一份对潮汕家乡无比热爱的乡情。独具匠心的菜肴精巧别致的点心、时尚华丽的用餐环境以及无微不至的用餐服务!在这里,您将开启一趟完美的舌尖之旅。