【岗位职责】  
1、负责酒店烧烤区域的食材准备、腌制、串制及烤制工作，确保出品质量符合希尔顿标准；  
2、根据客人需求或菜单要求，独立完成各类烧烤菜品（如肉类、海鲜、蔬菜等）的现场制作与摆盘；  
3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域整洁，确保食材存储、加工、出品的卫生达标；  
4、协助厨房主管进行库存管理，包括食材验收、储存及盘点，合理控制损耗；  
5、负责烧烤设备的日常清洁与维护，及时报修故障设备，确保操作安全；  
6、配合凉菜、热菜等岗位的协作，保障高峰时段出餐效率与品质；  
7、积极参与菜品创新，根据季节或客人反馈建议优化烧烤口味与呈现方式。  

【岗位要求】  
1、学历、工作经验、年龄不限，具备烧烤技能者优先，无经验者可提供岗前培训；  
2、身体健康，持有有效健康证，能适应高温工作环境及倒班制；  
3、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队协作意识；  
4、对食材有基本认知，能按要求完成切配、腌制等基础操作；  
5、吃苦耐劳，服从管理，有志于在酒店餐饮行业长期发展。

三亚湾希尔顿逸林酒店坐落于风光旖旎的三亚湾畔，坐拥逾600米绵长沙滩，白沙细腻，椰风海韵，尽揽壮丽海景。酒店地理位置优越，出行便捷：距三亚凤凰国际机场仅约15分钟车程，25分钟可达市中心；天涯海角、南山文化旅游区等知名景点亦近在咫尺，是探索三亚自然与人文之美的理想下榻之选。作为希尔顿旗下备受赞誉的品牌酒店，三亚湾希尔顿逸林酒店始终秉承希尔顿逸林品牌标准，为宾客提供一流的设施设备以及温暖细致的服务。 酒店拥有299间豪华客房和套房，其设计风格巧妙地融汇了中国传统文化和现代风格，呈现独特的豪华气质。大部分客房均配备私人阳台，在阳台悠然地观赏海景或山景。小部分海景房型的阳台更是别具一格，额外配备了阳台浴缸。同时酒店为宾客提供了丰富多样的娱乐休闲设施，致力于为您创造独特而难忘的度假体验。