做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等
【岗位职责】  
1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食；  
2、根据餐厅需求，研发新式面点产品，提升菜品多样性和吸引力；  
3、严格把控面点制作流程，确保出品质量、口感及卫生标准符合要求；  
4、合理控制原材料使用，避免浪费，协助管理面点区域的库存；  
5、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范；  
6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。  

【岗位要求】  
1、具备1年以上面点制作经验，熟悉中式面点工艺及流程；  
2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能，能独立完成各类面点制作；  
3、对食材特性有一定了解，能根据季节或需求调整配方；  
4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力；  
5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作节奏。

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