【岗位职责】  
1、负责面馆各类面食的煮制工作，确保出品质量和口感稳定  
2、按照标准操作流程进行食材准备、煮制、装碗等工序  
3、维护煮面区域的卫生清洁，保持操作台面整洁  
4、协助进行厨房基础食材的初加工处理  
5、定期检查煮面设备运行状况，及时上报维修需求  

【岗位要求】  
1、年龄20-58周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏  
2、具备基础厨房操作能力，有面食制作经验者优先  
3、工作认真负责，注重食品卫生安全  
4、能够适应早晚班轮班制度  
5、具有团队合作精神，服从工作安排

围裙奶奶下饭菜面馆（香安街店）是一家专注于中式快餐的餐饮门店，主打家常下饭菜与手工面食，致力于为顾客提供便捷、实惠、地道的用餐体验。门店位于香安街核心商圈，以社区家庭、上班族及学生为主要客群，日均接待量稳定，口碑良好。