【岗位职责】
1、辅助餐厅经理负责中餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导;
2、制定并执行服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求,提升顾客满意度;
3、辅助餐饮经理优化团队工作效率与服务意识;
4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施;
5、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业规范及酒店标准;
6、定期盘点餐厅物资,管理餐具、布草等物品的领用与损耗。
【岗位要求】
1、3年以上中餐厅服务或管理经验,熟悉中餐运营流程及服务标准;
2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理团队矛盾;
3、精通餐饮服务细节
4、具备良好的沟通协调能力,能灵活应对顾客需求及突发状况;
5、工作责任心强,执行力高,能适应早晚班及节假日排班;
6、持有餐饮相关职业资格证书(如健康证、服务师证等)者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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