【岗位职责】  
1、负责餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作  
2、协助厨房进行食材的粗加工处理  
3、保持餐厅及后厨区域的清洁卫生  
4、按要求完成垃圾清理及分类工作  
5、配合其他岗位完成临时性工作任务  

【岗位要求】  
1、年龄35-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏  
2、吃苦耐劳，工作认真负责  
3、具备基本的卫生安全意识  
4、有餐饮行业相关工作经验者优先  
5、能适应早晚班次安排

武汉市洪山区锦官巷串串廖记餐饮店是一家专注于川味串串香与火锅烧烤的特色餐饮企业，立足武汉洪山区，以地道风味和亲民价格为核心竞争力。门店主打成都传统串串香锅底，结合本地化创新，提供麻辣鲜香、食材新鲜的用餐体验，覆盖堂食、外卖及团体订餐服务。