【岗位职责】  
1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费  
3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验  
5、维护厨房设备，及时报告设备故障并协助解决  
6、配合前厅服务人员，确保出餐速度和菜品呈现效果  

【岗位要求】  
1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作  
2、了解食品安全知识，持有健康证  
3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏  
4、具备团队合作精神，能与同事良好配合  
5、有创新意识，愿意学习新的烹饪技术和菜品  
6、能接受排班制工作，包括周末和节假日

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