【岗位职责】  
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗；  
2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，保证出餐效率；  
3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生；  
4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程；  
5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准；  
6、配合团队完成每日餐品供应任务，确保按时出餐。  

【岗位要求】  
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作；  
2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿；  
3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏；  
4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排。

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