【岗位职责】 1、负责公司员工日常餐食的烹饪制作,确保菜品营养均衡、口味适宜 2、根据公司预算制定每周菜单,合理控制食材采购成本 3、保持厨房环境整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、定期维护厨房设备,确保烹饪工具正常运转 5、根据员工反馈调整菜品口味,持续优化餐饮服务质量 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验,具备托管食堂或企业厨房工作经验者优先 2、掌握各类烹饪技法,能独立完成30人份以上的餐食制作 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全相关法规 4、具备基础的食材成本核算能力 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作意识
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