岗位职责：1、根据传统小笼包制作工艺，确保每一份小笼包的质量和口感；2、负责小笼包的面团调制、馅料准备及包制工作；3、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准；任职要求：1、熟练掌握小笼包及其他面点制作技术；2、具备高度的责任心，对待工作认真负责；3、具有良好的团队合作精神，能够与同事协作完成生产任务；4、身体健康，能够适应餐饮行业的工作环境。

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