• 五险一金
• 年终奖
• 提供食宿
• 节假日福利
• 月休8天
• 带薪病假
• 集团内部调动
• 法定三薪
• 结婚生育福利
• 职业发展规划

【岗位职责】
1、负责员工食堂每日三餐的菜品制作与供应，确保按时出餐，菜品口味稳定、营养搭配合理；
2、根据用餐人数及季节变化，合理制定每周菜单，科学搭配荤素、汤品及主食，控制食材成本；
3、严格执行食品卫生安全标准，做好食材验收、存储、加工及留样工作，确保食品安全零事故；
4、负责厨房设备、灶具、刀具等日常使用与维护保养，发现故障及时报修，杜绝安全隐患；
5、保持厨房及用餐区域整洁卫生，落实每日清洁消毒制度，配合完成相关台账记录；
6、协助厨师主管进行食材采购计划、库存盘点及成本控制，减少浪费，提高食材利用率；
7、如担任厨师主管岗位，需统筹后厨团队排班、分工及培训，监督出品质量，处理突发情况；
8、根据员工反馈持续改进菜品口味与样式，定期推出新菜品，提升员工用餐满意度。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有食堂、团餐或大锅菜烹饪经验者优先考虑；
2、热爱烹饪工作，熟悉常见家常菜、本地菜或快餐类菜品的制作流程与火候把控；
3、吃苦耐劳，身体健康，能适应早起、轮班及高峰时段快节奏工作，持有有效健康证；
4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房基本卫生规范，能严格执行操作流程；
5、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神，服从管理安排，沟通顺畅；
6、应聘厨师主管者需具备一定的后厨组织协调能力或管理经验，能有效带领团队完成出餐任务；
7、品行端正，无不良嗜好，有较强的服务意识和成本节约意识。

【福利待遇】
※优厚的薪酬待遇(工资补贴与提成或奖金足额按期发放)
※五险一金（公积金12%全国超高比例）
※每周双休
※带薪年假
※法假加班费
※免费超近公寓住宿环境
※免费美味可口的工作餐
※生日会&美食节&感谢周&团建出游等丰富多彩的员工活动
※爱心餐&节日福利等员工关爱
※卓越人才培训体系
※洲际集团和酒店双重优质平台职业发展与人才晋升计划
※员工专属洲际全球酒店优惠房价

【联系方式】
如有意向，可联系18040550097（微信同号）投递简历直约面试。感谢您对景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店的关注！

景德镇陶溪川英迪格酒店是洲际酒店集团（IHG）旗下的超高端生活方式酒店品牌，坐落于景德镇陶溪川文化创意街区核心区域。酒店共拥有173间客房及套房，强调“留痕、匠心与纯净”的居住体验。位于一层的邻间餐厅金膳提供24小时餐饮服务，以传统坯房为设计原型，借鉴“金缮”修复理念，在破碎与圆满之间，以料理呈现重构与愈合的感官体验。琥酌大堂酒廊则以“琥珀缮瓷”为灵感，打造温润而静谧的社交场所。此外，酒店配备两间约400平方米的无柱宴会厅，以及健身房、泳池等康乐设施，满足会议、庆典与多元旅居需求。景德镇陶溪川逸衡酒店是洲际酒店集团（IHG）旗下专注健康生活方式的高端酒店品牌，坐落于景德镇陶溪川文化创意街区核心区域。酒店拥有173间清新活力的元气客房及套房，客房内配备逸衡标志性的五感睡眠体验系统与客房趣动角。健身房（活力馆）与游泳池提供专业而轻松的运动环境，满足从日常训练到舒缓放松的不同需求；24小时自助洗衣房则为长期居停与高频运动的宾客，提供更贴近日常生活节奏的贴心支持。衡食餐厅作为健康概念餐厅，以小而丰富的选择，打造轻盈却充盈的味蕾体验，让健康饮食成为一件没有负担的日常之事。逸衡活力水站根据季节与时段提供酒店自制的健康水，帮助宾客在行走之间完成及时的水份补给。共享办公与公共空间，则为工作、交流与短暂放松提供自由切换的可能。