Under the direction of the outlet manager, and managing the operation. To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation
服从餐厅经理的管理,管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务。与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益更大化。能够监督与引导餐厅的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。
1 Driving the sale and promoting of the restaurant PDRs
提高餐厅的销售额及包间推广促销
2. Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information
确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒、公司和本地的制度、政策和规章的规定
3. Responsible for the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets
协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养
4. Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system
确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率
5. Ensures that minimum brand standards have been implemented
确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准
JOB QUALIFICATIONS
岗位要求
1.With 3 years above 5 starts hotel working experience at Chinese restaurant
具有5星级以上酒店中餐厅同等3年以上相关工作经验
2.Good Leadership skills
良好的领导能力
3.Good organization skills
良好的组织能力
4.High energy level with presentation skills
具备优秀展示技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
当壮阔都市港湾的磅礴气韵,邂逅锋芒尽显的奢华娱乐魅力,深圳太子湾美高梅酒店应运而生,一跃成为粤港澳大湾区万众瞩目的全新地标。它以60分钟生活圈的极速通达,串联全球资源与湾区盛景,周边更坐拥丰富多元的动态体验,为追求质感旅居的乐享家构筑一站式奢享生活圈;凭借艺术化的空间设计与沉浸式的娱乐体验,唤醒美高梅独有的「让娱乐动人」(Alive with Entertainment)品牌精髓,解锁无限可能,让每一次驻足,皆成为奢华与娱乐交融的新秀场--WELCOME TO THE SHOW!酒店由GP建筑事务所、LTW 设计工作室等全球顶尖团队联袂呈现,将美高梅的奢娱格调与深圳本土文化深度融合。其设计灵感,深深植根于深圳“鹏城”的别称与“大鹏化鲲,扶摇九万里”的古老传说一一这不仅是城市的精神图腾,亦对每一位抵达者给予“思想如风自由,行动如翼创新,人生如鹏远航”的深邃祝福,更与美高梅“敢为人先、活力四射”的品牌内核不谋而合。步入酒店,即踏入一座现实与传说交织的沉浸式剧场,每一处细节都暗藏奢娱巧思。挑高大堂内,奔腾水幕中鱼群悠游,宛若鲲潜深海的静谧生机;升至五层空中大堂,“鲲化为鹏”的主题艺术装置赫然点睛,引导宾客的视野与心境向上延伸。酒店塔冠向外悬空延伸,设计灵感源自踏浪而行的游轮甲板,仿佛将海洋的浪漫与自由定格于城市高空,呼应美高梅“融于自然、乐于体验”的品牌主张。坐落于山海之间的港湾居所,以298间典雅客房及套房,重新定义旅居的艺术,将美高梅“奢适与活力并存”的理念融入每一处空间。设计从自然与港湾的韵律中汲取灵感,将壮阔海景、静谧山峦与都市天际线,化为窗前的流动画卷,让宾客在静谧中亦能感受湾区的鲜活气息。客房面积自50至364平方米不等,涵盖270°全海景房、奢景露台房、天际套房乃至总统套房等多种房型,兼具开阔视野与宁和意境,满足商务、度假等多元需求。室内以摩登雅致的笔触勾勒出奢而不繁的格调,所有客房及套房的洗浴用品,均臻选自法国奢华护理品牌,结合智能客控与高端卫浴配置,让居停每一刻皆成为自然、艺术与当代舒适感交融的沉浸体验,彰显美高梅对细节的极致追求。