【岗位职责】 
 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 
 2、制定并落实门店销售计划及成本控制方案，完成月度经营指标 
 3、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 
 4、负责员工培训及团队建设，提升服务质量与工作效率 
 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合行业规范 

 【岗位要求】 
 1、3年以上餐饮行业管理经验，有火锅类门店管理经验优先 
 2、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 
 3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 
 4、能适应弹性工作时间，抗压能力强 
 5、具备基础数据分析能力，能根据经营数据优化运营策略

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