岗位职责:
- 系统学习并协助完成拿坡里披萨全流程制作,含面团处理、发酵、整形、配料、烤制与出品把控,严格遵循标准工艺与食品安全规范。
- 参与披萨后期配套面包制作,学习面团调配、成型、发酵、烘烤等核心工序,掌握烘焙基础技能。
- 负责食材准备、原料称量、工具清洁、区域卫生与设备日常保养,保持后厨整洁有序。
- 配合厨师长完成日常出品、餐前准备、餐后收尾及上级安排的其他工作,具备良好团队协作意识。
任职要求:
- 热爱餐饮行业,动手能力强,做事认真细致,能吃苦耐劳。
- 有烘焙类、披萨餐厅相关经验优先,零基础肯学亦可。
- 身体健康,持有有效健康证,服从管理,稳定性强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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我们是一家专注高端地域融合菜的特色餐饮品牌。由专业厨师团队历经六个月潜心研发,将地中海风味与西域美食精髓完美融合,以独特创意与精湛技艺,打造出层次丰富、口感惊艳的原创菜品。餐厅环境由金牌设计师亲自操刀,历时半年远赴海外实地考察,将异域浪漫美学与当代人追求的空间感、舒适度与松弛感巧妙结合,营造出兼具格调与温度的沉浸式用餐体验。我们坚持以匠心致初心,重视人才培养与团队发展,提供优质工作环境、完善福利保障与广阔晋升空间,诚邀热爱餐饮、追求品质、用心服务的你加入,共同打造城市高端餐饮新标杆。