【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与经营目标达成
2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度,优化服务体验
3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识
4、监督厨房出餐质量,确保菜品符合标准并持续优化菜单结构
5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象
6、控制餐厅运营成本,做好物料管理及损耗控制
7、完成上级交办的其他运营管理工作
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、5年以上西餐厅管理经验,熟悉融合菜系运营模式
3、具备优秀的团队管理能力,至少2年20人以上团队管理经验
4、精通西餐服务标准及运营流程,持有餐饮相关职业资格证书者优先
5、年龄30-46岁,形象气质佳,具备良好的职业素养
6、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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我们是一家专注高端地域融合菜的特色餐饮品牌。由专业厨师团队历经六个月潜心研发,将地中海风味与西域美食精髓完美融合,以独特创意与精湛技艺,打造出层次丰富、口感惊艳的原创菜品。餐厅环境由金牌设计师亲自操刀,历时半年远赴海外实地考察,将异域浪漫美学与当代人追求的空间感、舒适度与松弛感巧妙结合,营造出兼具格调与温度的沉浸式用餐体验。我们坚持以匠心致初心,重视人才培养与团队发展,提供优质工作环境、完善福利保障与广阔晋升空间,诚邀热爱餐饮、追求品质、用心服务的你加入,共同打造城市高端餐饮新标杆。