1、参与厨房各类菜品的研发和创新,根据季节和市场需求及时推出新菜品。
2、按照标准食谱和操作流程制作菜品,确保菜品质量稳定,符合物业的口味和品质要求。
3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估,确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。
4、协助厨师长管理厨房设备、工具的日常维护和保养,确保设备正常运行,减少故障和安全隐患。
5、执行厨房的卫生管理制度,遵守食品卫生和安全规范,保持厨房环境整洁。
6、与餐厅服务人员保持密切沟通,及时了解客人对菜品的反馈和意见,以便对菜品进行改进和调整。
7、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
8、完成领导交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
武汉雅诗阁武昌滨江服务公寓坐落于武昌滨江商务区核心,紧邻长江二桥,坐拥一线开阔江景,推窗即是一幅流动的江城画卷,对望汉口百年风情。举步即达顶级商业地标武昌万象城、武汉SKP,步行约10分钟即达徐家棚地铁站,畅达5/7/8号线,快速连接黄鹤楼、昙华林等文化胜迹。商务、购物、文旅、休闲在此无缝交汇,一切精彩皆在左右。公寓的设计深度萃取荆楚文化精髓,将荆楚雅韵与当代美学、本地建筑肌理、非遗艺术底蕴相融,让传统文化在细节中自然流淌,既彰显现代简约的优雅格调,又沉淀着江城独有的人文厚重感。公寓规划261套客房,涵盖单间至三房套房,同步配套餐厅、健身房、一线江景无边际恒温泳池、儿童游乐室、住客休闲廊及会议室等,兼顾休闲、商务、运动、亲子等全场景需求,让每一位宾客都能找到专属放松角落。