【岗位职责】  
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准；  
2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序；  
3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）；  
4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报；  
5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。  
6、负责餐厅卫生清理；

【岗位要求】  
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；  
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真；  
3、服从工作安排，具备团队协作精神；  
4、无需相关工作经验，提供岗前培训；  
5、能适应餐饮行业早晚班次安排。