【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;
2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验达到酒店要求;
3、协调前厅与后厨的工作衔接,优化服务效率,及时处理突发问题;
4、负责餐厅员工培训与技能提升,定期组织服务技能及产品知识培训;
5、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准及酒店规定;
6、分析经营数据并提出改进建议,协助完成餐厅销售目标;
7、处理顾客投诉及反馈,维护酒店品牌形象。
【岗位要求】
1、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性;
2、熟悉餐厅服务流程及运营管理,有相关工作经验者优先;
3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系;
4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境;
5、具备基础的财务及数据分析能力,能根据经营数据优化运营策略;
6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
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你的综合竞争力排名为第
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四会玉恒酒店管理有限公司是一家专注于有限服务中档酒店运营的企业,现有员工规模50-99人。公司立足粤港澳大湾区重要节点城市四会,致力于为商旅客户提供高性价比的住宿解决方案。我们采用标准化运营管理体系,旗下酒店以现代简约风格为特色,注重客房舒适度与功能性平衡。所有门店均配备智能化入住系统、高速网络覆盖和精选床品,在保证基础住宿品质的同时,通过优化运营成本实现价格优势。核心管理团队拥有10年以上连锁酒店行业经验,建立了完善的员工培训体系。目前运营项目主要分布在四会城区及周边交通枢纽地带,平均入住率保持行业领先水平。公司正通过数字化管理系统升级和会员体系搭建,持续提升运营效率与客户粘性。作为区域性酒店品牌,我们专注于二三线城市细分市场开发,通过精准选址和标准化复制模式实现稳健扩张。未来三年规划以四会为基地,逐步覆盖肇庆周边县域市场,打造具有区域影响力的有限服务酒店品牌。