【岗位职责】
1、负责酒吧日常调酒工作,根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品,确保出品质量稳定
2、熟练掌握各类酒水知识,能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议
3、维护吧台设备及器具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准
4、负责酒水库存管理,定期盘点并做好进货计划,控制酒水成本
5、参与新品研发,根据季节和市场趋势创新调酒配方
6、处理顾客投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验
【岗位要求】
1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先
2、3年以上调酒师工作经验,持有调酒师职业资格证书者优先
3、熟悉各类酒水特性及调酒技法,掌握100种以上鸡尾酒配方
4、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理各类突发情况
5、年龄20-40岁,形象气质佳,无不良嗜好
6、能适应晚班及节假日工作安排,吃苦耐劳
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名