【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
衢州希尔顿酒店坐落于衢州市柯城区,毗邻衢州高铁西站,交通便利,是希尔顿集团旗下高端商务休闲酒店。酒店设计融合衢州名山大川与南孔文化元素,营造典雅与现代交织的舒适氛围。酒店拥有230间精心设计的客房及套房,为宾客提供静谧的休憩空间。餐饮方面,设有自助餐厅、中餐厅及大堂吧,汇聚环球美食与地道衢州风味,满足多样需求。会议与活动空间总面积达2700余平方米,1500平的无柱大宴会厅配备先进设施,是举办商务会议、婚礼庆典的理想之选;此外,酒店还提供健身中心、游泳池、棋牌室等休闲设施,为宾客打造全方位的品质体验。Hilton Quzhou is a high-end business and leisure hotel under the Hilton Group, strategically located in Kecheng District, Quzhou, adjacent to Quzhou West High-speed Railway Station with easy access to transportation. The hotel's design integrates elements of Quzhou's famous mountains, rivers and the Southern Confucian Culture, creating a comfortable atmosphere that blends elegance with modernity.The hotel boasts 230 well-designed guest rooms and suites, providing guests with a quiet and tranquil space for relaxation. For dining options, it features a buffet restaurant, a Chinese restaurant and a lobby lounge, bringing together global cuisines and authentic local Quzhou flavors to cater to diverse needs.The total area of the conference and event spaces exceeds 2,700 square meters. The pillarless grand ballroom, covering 1,500 square meters and equipped with advanced facilities, is an ideal venue for business meetings and wedding celebrations. In addition, the hotel offers leisure facilities including a fitness center, a swimming pool and a chess & card room, delivering a comprehensive and premium experience for all guests。