岗位职责1、主要负责店内餐点制作！2、根据客人人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求1、为人正直，有责任心。2、有XXX年厨房烧烤工作经验。3、身体健康，吃苦耐劳。

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