1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制
2、研发创新西点产品,定期更新菜单,保持市场竞争力
3、严格控制原材料采购、储存及使用成本,降低损耗
4、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定
5、培训指导饼房员工,提升团队专业技能
【岗位要求】
1、具备1年以上饼房或西点厨房工作经验
2、熟练掌握各类西点制作工艺及装饰技巧
3、能独立完成产品研发及成本核算
4、具备团队管理能力及食品安全意识
5、工作细致认真,能适应高强度工作节奏
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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唐山玖熙堂餐饮娱乐有限公司,项目深耕文旅、赋能城市的发展格局锚定发展坐标。作为注册资本达1.4亿元的实力企业,公司凭信前瞻布局与强劲势能,荣膺“河北省重点建设项目单位”,成为区域文旅产业升级的中坚力量。为践行“打造高品质文旅标杆”的使命,公司斥资10亿元重磅打造“玖爱生活艺术区”及“玖悦半岛酒店”。项目择址优粒,总占地438亩,更坐拥千亩花海生态禀赋,以“城市中心后花园”与“人文会客厅”为核心定位,构建自然与人文交融、生态与体验共生的文旅新场景。项目预计2025年正式投入运营,届时将具备超200万人次的年接待能力。未来,“玖爱生活艺术区”及“玖悦半岛酒店”不仅将成为京津冀地区文旅产业的全新地标,更将承载起提升城市幸福指数的重任,成为唐山向世界展示宜居宜游新形象的闪亮名片!