【岗位职责】  
1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导  
2、制定并实施酒吧销售策略，完成月度营收目标  
3、管理酒水库存，控制损耗率在5%以内，定期完成盘点报表  
4、培训新员工掌握调酒技术、服务流程及安全操作规范  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象  
6、监督清洁消毒工作，确保符合食品安全及卫生标准  
7、完成花式调酒表演

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，持有调酒师资格证优先  
2、1年以上酒吧管理经验，熟悉洋酒、鸡尾酒品类及成本控制  
3、年龄24-33岁，能适应早晚班工作  
4、具备团队管理能力，曾带领2人以上班组  
5、熟练使用POS系统及基础办公软件  
6、有较强的抗压能力及客户服务意识

成都华商新京熹餐饮有限公司是一家专注于火锅及烧烤品类的餐饮企业，立足成都市场，致力于打造高品质的餐饮体验。凭借精准的市场定位和差异化的经营策略，公司在竞争激烈的餐饮行业中稳步发展，并逐步建立起良好的品牌口碑。