【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
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乐养城酒店自2023年启幕以来,便以康养为核、品质为魂,立足桂南宜居沃土,成为区域高端康养旅居的标杆之选。酒店坐落于崇左市扶绥县新宁镇上龙大道1000号,地处“中国长寿之乡”、南宁后花园——崇左市扶绥县,嵌入国家AAAA级景区中国(南宁)乐养城核心腹地,坐拥万亩康养旅居生态秘境,将自然肌理与高端旅居体验无缝融合。作为景区核心配套,酒店以五星级标准匠心打造,深度践行“先乐后养”核心理念,恪守“天下乐养、乐养天下”服务宗旨,为宾客呈现集康养休闲、商务会议、高端宴请于一体的沉浸式旅居体验。酒店配备236间康养度假豪华客房及套房,藏纳康养美学与舒适体验;三大特色餐厅——康养中餐厅、西餐厅、休闲大堂吧,各具格调,解锁多元味蕾盛宴;两大全景多功能宴会厅,适配各类高端会务与宴请需求。此外,户外福洞泳池、健身房、多元球馆、棋牌室、户外垂钓区及种植采摘园等配套错落排布,让每一位宾客在休憩中滋养身心,在自然中感受惬意。“乐居康养,心归嘉境”。乐养城酒店,以高端康养之境,筑就职业发展新平台,共赴品质康养新征程,共筑高端服务新标杆。酒店地址:崇左市扶绥县新宁镇上龙大道1000号联系电话:15177932759 (玉先生)简历投递邮箱:yizhiwen@whaholhotel