### 岗位职责
1、负责酒店西式面点的制作，包括面包、蛋糕、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准。
2、根据菜单和客人需求，按时完成面点制作任务，保证出品的新鲜度和口感。
3、负责面点区域的卫生清洁工作，确保操作环境符合食品安全和卫生标准。
4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费。
5、协助研发新式面点产品，提升酒店餐饮竞争力。
6、配合厨房其他岗位的工作，确保整体餐饮服务的顺畅运行。

### 岗位要求
1、具备西式面点师相关职业资格证书，5年以上酒店或高端餐饮行业工作经验。
2、熟练掌握各类西式面点的制作工艺，能独立完成高质量的面点出品。
3、熟悉食品安全和卫生管理规范，具备良好的卫生习惯。
4、具备较强的责任心和团队合作精神，能适应高强度工作环境。
5、有创新意识，能根据市场需求研发新式面点产品。
6、身体健康，无不良嗜好，能适应早晚班工作安排。

公司简介：南京广缘酒店，位于江宁区委党校南侧，占地约30亩，总建筑面积约32000m²，地上一层为接待大厅及宴会厅（一大一小）、全日餐厅、多功能会议室等。2-5层为客房共199间，其中大床房63间，商务大床房33间，双人标间91间，套房10间，无障碍房2间。客房及餐饮最大承载量可共同接待约1300人,餐厅以及娱乐活动室,大小餐厅包间12间，棋牌室6间，KTV4间。