【岗位职责】  
1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品的前期准备和后期装盘工作  
2、根据厨师要求，及时准备和调配各类食材、调料及辅料  
3、保持工作区域整洁卫生，确保符合食品安全标准  
4、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观  
5、负责厨房用具的清洗、消毒和归位工作  
6、配合厨师完成每日食材的初加工和预处理  
7、遵守厨房操作规范，严格执行食品安全管理制度  

【岗位要求】  
1、具备基本的厨房操作知识和技能，有相关经验者优先  
2、工作认真负责，能适应快节奏的工作环境  
3、具备良好的团队合作精神，服从工作安排  
4、了解食品安全和卫生知识，注重操作规范  

公司简介：南京广缘假日酒店，位于江宁区委党校南侧，占地约30亩，总建筑面积约32000m²，地上一层为接待大厅及宴会厅（一大一小）、全日餐厅、多功能会议室等。2-5层为客房共199间，其中大床房63间，商务大床房33间，双人标间91间，套房10间，无障碍房2间。客房及餐饮最大承载量可共同接待约1300人,餐厅以及娱乐活动室,大小餐厅包间12间，棋牌室6间，KTV4间。