【岗位职责】  
1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定
2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率  
3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗  
4、研发符合品牌定位的新菜品  
5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能
6、严格执行食品安全及卫生管理制度  

【岗位要求】  
1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先  
2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验  
3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺  
4、具备菜品研发及成本控制能力  
5、持有健康证
6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

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