【岗位职责】
1、负责川菜经典菜品的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定;
2、根据市场需求和顾客反馈,参与创意菜品的研发与制作;
3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生;
4、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效运作;
5、定期维护和保养厨房设备,保持工作区域整洁有序。
【岗位要求】
1、热爱烹饪行业,对川菜有浓厚兴趣或相关经验者优先;
2、具备一定的菜品创新能力,能够根据市场趋势调整菜品风格;
3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境;
4、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务;
5、无学历、年龄及工作经验限制,欢迎有潜力的新人加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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太原晋合碗餐饮管理有限公司成立于2015年,坐落于有着千年文化底蕴的龙城太原,是一家集餐饮咨询、连锁经营、直营渠道、自主创新为一体的综合型企业。以特色经营为宗旨,以服务满意为保证;以创百年企业、树不朽品牌为使命,全力用创新的理念、高端的技术来被各界所认可。不仅在菜品的精益求精、环境的恢宏静雅、服务的至臻至善,为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、价格公道实惠的美食天堂。使每一位来这里的顾客都能体验美食天堂下的真正含义:懂美食、品美食、艺术食!