【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务质量监督等，确保门店高效运转； 
2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案；  3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化成本结构； 
4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家相关法规及公司要求； 
5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象，提升顾客满意度； 
6、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 
7、定期向上级汇报门店经营状况，并提出合理化建议。 

【岗位要求】 
 1、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上门店管理经验，熟悉餐饮运营全流程；
 2、具备较强的领导能力与团队管理经验，能有效调动员工积极性； 
 3、熟悉餐饮成本控制、食品安全及卫生管理相关法规； 
 4、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 
 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 
 6、对市场动态敏感，具备一定的营销策划及数据分析能力；
 7、工作责任心强，注重细节，执行力突出。

14连锁面馆，致力于健康餐饮，用一碗最平凡的面，温暖大家的心