【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合后厨及团队其他成员,确保服务效率与协作顺畅; 6、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先。
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