蒸车
【岗位职责】  
1、负责蒸车的日常操作与维护，确保食品加工过程符合卫生标准  
2、按照工艺流程完成食材的蒸制工作，保证出品质量稳定  
3、及时清理蒸车设备及工作区域，保持操作间整洁有序  
4、协助厨房进行食材准备工作，按要求完成初加工任务  
5、定期检查设备运行状况，发现异常及时上报维修  

【岗位要求】  
1、能够适应餐饮行业工作节奏，接受排班制工作安排  
2、具备基础厨房设备操作能力，有蒸车操作经验者优先  
3、遵守食品安全规范，持有健康证上岗  
4、工作认真负责，具备团队协作意识  
5、身体健康，能适应厨房高温工作环境

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