岗位职责1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控,落地菜品标准化SOP,保障口味稳定统一;2. 全权管理后厨日常工作,统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全;3. 结合西北食客口味优化菜品,参与新菜研发,提升门店菜品竞争力。任职要求1. 3年以上湘菜实操经验,精通浏阳蒸菜火候与小炒调味,能独立掌勺;2. 持有效健康证,无餐饮行业不良履历,能全职驻店,服从门店统一管理;3. 接受赴青海茫崖工作,踏实肯干,有团队协作意识。薪资福利1. 底薪8000元/月,额外享淡旺季绩效奖金+超额分红,上不封顶;2. 包吃住,报销入职及每年返乡往返路费;3. 门店证照齐全、客源稳定,接手即可上手,无需投入任何资金。工作地址(湖南籍湘菜厨师优先,接受赴青海茫崖工作,报销往返路费。)青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜
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你的综合竞争力排名为第
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