【岗位职责】
1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制
2、研发创新西点产品,定期更新菜单,确保产品符合市场需求
3、严格控制原材料采购、储存及使用成本,降低损耗
4、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关法规要求
5、培训并指导饼房员工提升专业技能
6、有较强的创新能力
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧
2、能独立完成蛋糕、面包、甜点等产品的研发与改良
3、具有成本控制意识及食品安全管理能力
4、良好的团队管理能力和沟通协调能力
5、能适应高强度工作压力,具有较强的工作责任心
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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阿勒泰福海万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下全服务精选酒店品牌,作为福海县首家国际品牌酒店,我们以现代简约的设计风格和高效专业的服务理念,为商务及休闲旅客提供舒适的住宿体验。酒店位于福海县的无论古湖畔海上魔鬼城景区,别具魅力的布伦托文旅小镇内,总建筑面积接近6万平方米。“布伦托”一词,源自突厥语,意为“灌木丛生”。它常作为乌伦古湖的别称出现,乌伦古湖又名布伦托海福海,位于新疆福海县境内,准噶尔盆地与古尔班通古特沙漠北部腹地,因此也被称为“戈壁大海”。乌伦古湖边的海上魔鬼城,呈现出罕见的雅丹地貌,放眼望去,那壮丽的景象犹如一座飘浮在水面上的城堡,形态各异的地貌景观:有的似宏伟的宫殿,有的像神秘的庙宇,有的如仰天长啸的雄狮……栩栩如生,精妙绝伦。酒店拥有82间设计考究的客房,配备完善的会议设施、全日制餐厅、健身中心、自助洗衣房、运动场馆等配套设施。作为万枫品牌特色,我们特别注重为宾客提供高效便捷的服务体验,所有客房均采用万豪国际集团标准化床品和卫浴设施,确保品质如一。我们的管理团队由具有丰富国际酒店管理经验的专业人士组成,采用万豪集团成熟的管理体系和培训系统。作为阿勒泰地区的著名旅游目的地之一,依托阿勒泰地区丰富的旅游资源,是游客的首选之地。酒店坚持"以人为本"的管理理念,为员工提供完善的职业发展通道和万豪集团系统的培训资源;以及完善的福利和后勤体系。