【岗位职责】
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得合理的质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;
5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、
【岗位要求】
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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阿勒泰福海万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下全服务精选酒店品牌,作为福海县首家国际品牌酒店,我们以现代简约的设计风格和高效专业的服务理念,为商务及休闲旅客提供舒适的住宿体验。酒店位于福海县的无论古湖畔海上魔鬼城景区,别具魅力的布伦托文旅小镇内,总建筑面积接近6万平方米。“布伦托”一词,源自突厥语,意为“灌木丛生”。它常作为乌伦古湖的别称出现,乌伦古湖又名布伦托海福海,位于新疆福海县境内,准噶尔盆地与古尔班通古特沙漠北部腹地,因此也被称为“戈壁大海”。乌伦古湖边的海上魔鬼城,呈现出罕见的雅丹地貌,放眼望去,那壮丽的景象犹如一座飘浮在水面上的城堡,形态各异的地貌景观:有的似宏伟的宫殿,有的像神秘的庙宇,有的如仰天长啸的雄狮……栩栩如生,精妙绝伦。酒店拥有82间设计考究的客房,配备完善的会议设施、全日制餐厅、健身中心、自助洗衣房、运动场馆等配套设施。作为万枫品牌特色,我们特别注重为宾客提供高效便捷的服务体验,所有客房均采用万豪国际集团标准化床品和卫浴设施,确保品质如一。我们的管理团队由具有丰富国际酒店管理经验的专业人士组成,采用万豪集团成熟的管理体系和培训系统。作为阿勒泰地区的著名旅游目的地之一,依托阿勒泰地区丰富的旅游资源,是游客的首选之地。酒店坚持"以人为本"的管理理念,为员工提供完善的职业发展通道和万豪集团系统的培训资源;以及完善的福利和后勤体系。