【岗位职责】
1、负责餐饮管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准
2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期检查设备运行状况
3、制定部门排班表,合理分配工作任务,确保各时段人员配置充足
4、负责餐具、布草等物品的盘点与损耗控制,及时补充所需物资
5、协调与其他部门的沟通协作,处理突发情况及客户投诉
6、定期培训新员工,提升团队服务意识与操作规范
【岗位要求】
1、具备餐饮服务或酒店相关领域工作经验,有管事部管理经验者优先
2、熟悉酒店餐饮清洁流程及卫生安全标准,了解各类清洁设备的使用与维护
3、具备较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行
4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力
5、良好的沟通能力及团队合作精神,能够灵活处理突发问题
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华强方特旗下以熊出没IP为核心的主题酒店品牌,坐落于湖北省孝感市临空经济区,占地面积达60721平方米。酒店拥有396套各类主题客房,餐厅设施完备,设有全日制餐厅、熊熊亲子餐厅以及中餐VIP包厢,餐位超过800个,能确保每位宾客都能寻觅到合自己口味的美食。此外,酒店还建有面积达900平方米的无柱全功能宴会厅,可满足各类规格的宴会及会议接待需求。另外,酒店配备了熊出没主题儿童乐园、健身中心、室外泳池、室内温泉等娱乐康体配套设施,能够满足不同客群的体验需求。酒店地理位置优越,酒店距离孝感市中心约28公里,距离闵集站4公里,距离武汉天河机场17公里,距离武汉汉口站35公里,与孝感方特狂野大陆及方特水上乐园仅一路之隔,能为游客提供全天候一站式亲子度假体验。酒店致力于打造家庭亲子度假生态,为每位住店宾客提供有温度的欢乐体验,力求成为国内知名亲子旅游目的地度假酒店。