• 五险一金
• 12%公积金
• 包吃包住
• 节假日福利
• 带薪年假
• 带薪病假
• 月休8天
• 凯悦免费房
• 技能培训

职级： 4级主管
Job Level: Level 4 Supervisor
汇报给: 副厨师长
Report to: Sous Chef

职位描述 Job Description
1. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。
Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 

2. 确保食品余量及剩余食材均严格按照既定规范与政策进行处理利用。
Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.

3.  烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦的标准。
Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards.

4. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。
Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.

5. 建立并执行餐厅营养标准与卫生标准。
Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant

任职条件 Criteria：
1.具备 2年以上相关岗位工作经验；
Minimum of 2 years of relevant working experience in a similar position.

2.熟悉意大利菜的烹饪技法，对菜品出品品质及摆盘呈现有良好把控能力；
Proficient in Italian cuisine, with solid cooking skills and a strong sense of food presentation and plating.

3.具备团队管理及人员带教经验，有较强的团队协作与管理能力。
Proven team management experience, with the ability to lead, train, and motivate team members.

上海斐乐酒店 (FILA HOUSE Shanghai)，隶属凯悦尚选品牌，即将为上海带来一处融合运动、时尚与生活方式的全新目的地。作为全球首家 FILA 运动时尚生活方式酒店，灵感汲取自FILA意式优雅、百年运动传承以及上海当代活力，打造一处彰显品牌态度、充盈城市气质的沉浸式旅居空间。酒店位于上海安踏中心，预计将于 2026 年第四季度开业。以 “运动致美” 为核心精神，上海斐乐酒店将 FILA 的生活方式理念解构为可触达的入住感知。从客房、餐饮到运动健康、社交相聚，再到周边江南水乡目的地，宾客将在这里体验到一种更轻盈、更从容、也更具灵感启发的生活节奏。酒店毗邻虹桥交通枢纽、国家会展中心与蟠龙天地，无论商务出行、展会参观，还是周末短住与城市漫游，都能轻松开启一段自在旅程。上海斐乐酒店将 FILA 经典色彩与运动时尚元素在酒店空间中交织串联，呈现出移步异景的优雅旅居氛围。酒店拥有 108 间宽敞舒适的客房与套房，餐饮体验由两间风格鲜明的主题餐厅共同构成：位于一层的 1911 以意大利与地中海风味开启悠闲而富有仪式感的用餐时光；位于二层的蟠和 | Privato 则以更私密的空间、主厨餐桌与现场料理，为宾客呈现更具温度的精致飨宴。三层则由 PURE 打造健康运动空间，配备专业健身俱乐部、泳池、瑜伽与普拉提教室。先进的康复理疗区可以使住客在城中居停体验期间，随时激活身体与唤醒状态。此外，酒店还配备约 195 平方米的活动空间与私宴场地，可灵活承接品牌发布、社交聚会、企业活动与特别庆典。上海斐乐酒店是一处将时尚、运动、餐饮与社群进行融汇演绎的城市生活方式地标，不仅重现了时代风华，更带来了现代的韵律。