• 五险一金
• 12%公积金
• 包吃包住
• 节假日福利
• 带薪年假
• 带薪病假
• 月休8天
• 凯悦免费房
• 技能培训

职级： 5级副经理
Job Level: Level 5 AM
汇报给: 餐饮经理
Report to: F&B Manager

职位描述 Job Description
1. 仓库备品管理，设备维修、保养申请，确保餐厅得到妥善的保养和维修。
Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.

2. 确保对破损进行高效管理，向运作部门提供不断的反馈，以减少破损及丢失。
Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses.

3. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。
Strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.

4. 协助对所有的设施和供应商进行每月检查。
Assists to conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 

5. 管理物资申请，库存，定期检查仪器的操作情况。 
Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.

6. 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。
Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.

7. 保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。
Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.

任职条件 Criteria：
1. 3 年以上高端酒店管事管理经验，熟悉凯悦运营标准、餐具损耗及后场管控流程
Over 3 years stewarding management experience in luxury hotels, familiar with Hyatt standards, tableware loss control and back-of-house management

2. 精通预算、库存、成本管控，掌握后厨食品安全与设备维保规范
Proficient in budget, inventory and cost control; familiar with kitchen food safety and equipment maintenance standards

3. 具备人员招聘、培训、排班管理能力，擅长跨部门协作，认同凯悦企业文化
Experienced in recruitment, training and scheduling; good at cross-department coordination and recognizes Hyatt corporate culture

上海斐乐酒店 (FILA HOUSE Shanghai)，隶属凯悦尚选品牌，即将为上海带来一处融合运动、时尚与生活方式的全新目的地。作为全球首家 FILA 运动时尚生活方式酒店，灵感汲取自FILA意式优雅、百年运动传承以及上海当代活力，打造一处彰显品牌态度、充盈城市气质的沉浸式旅居空间。酒店位于上海安踏中心，预计将于 2026 年第四季度开业。以 “运动致美” 为核心精神，上海斐乐酒店将 FILA 的生活方式理念解构为可触达的入住感知。从客房、餐饮到运动健康、社交相聚，再到周边江南水乡目的地，宾客将在这里体验到一种更轻盈、更从容、也更具灵感启发的生活节奏。酒店毗邻虹桥交通枢纽、国家会展中心与蟠龙天地，无论商务出行、展会参观，还是周末短住与城市漫游，都能轻松开启一段自在旅程。上海斐乐酒店将 FILA 经典色彩与运动时尚元素在酒店空间中交织串联，呈现出移步异景的优雅旅居氛围。酒店拥有 108 间宽敞舒适的客房与套房，餐饮体验由两间风格鲜明的主题餐厅共同构成：位于一层的 1911 以意大利与地中海风味开启悠闲而富有仪式感的用餐时光；位于二层的蟠和 | Privato 则以更私密的空间、主厨餐桌与现场料理，为宾客呈现更具温度的精致飨宴。三层则由 PURE 打造健康运动空间，配备专业健身俱乐部、泳池、瑜伽与普拉提教室。先进的康复理疗区可以使住客在城中居停体验期间，随时激活身体与唤醒状态。此外，酒店还配备约 195 平方米的活动空间与私宴场地，可灵活承接品牌发布、社交聚会、企业活动与特别庆典。上海斐乐酒店是一处将时尚、运动、餐饮与社群进行融汇演绎的城市生活方式地标，不仅重现了时代风华，更带来了现代的韵律。